买了养生壶后，我现在做的最多的就是做腊肠煲仔饭了。因为我用的香肠相当不错（淘宝江湖有味买的川味香肠，后来又有阿珍送的手作广式香肠），又配了五常大米，蒸熟了入一小坨黄油，撒海鲜酱油，妈呀……真是感动得想哭。享受了几次后，我的罪恶感就上来了。然后，大约从一两个月前吧，我开始给香肠做剔除肥肉的预处理了……
于是今天下午就是一个很典型的场景。外面下着雨，天气阴冷。我打开厨房的灯，开手机播放罗胖的逻辑思维当背景音，拿出半根咸鲜川肠，半根广式甜肠，左手带上手套，右手拿把钝刀，把香肠切成小段，然后开始仔细的剔除里面的肥肉。一把大刀在只比大拇指壳大一点儿的香肠片里，假装游刃有余，此刻我也仿佛解牛的庖丁一样。这道工序很费时间没错，我是最烦做饭麻烦的，但是却对这件事极度有耐心，大概从中获得的成就感远胜于付出的劳作，因为每挖出哪怕黄豆般大小的纯白色肥肉，我就想，哈我又可以少长一斤脂肪了！
完全不用担心因为缺少肥肉影响口感，你真的没有那么好的技术可以剃光所有肥肉。而且这种动物脂肪是最低级的脂肪，剔除掉毫无可惜之处。
如果你也同我一样变态，也可以试试，我觉得很解压=_=
