四月 6th, 2018
moflying
是的，我们还是不可免俗的去了海港城！！evertime都要去海港城！！路过一家店转头再想起来一定会迷之走不回去但也要每次都去的海港城！！（为什么一大早就要启动咆哮模式……）
毕竟海港城在我们心中，是一座海纳百川无所不能的神殿。要买苹果？海港城有（然而刚查了一下海港城里面其实没有旗舰店啦，只有丰泽百老汇这些）！想去奢侈品店摸一摸包包本包？海港城多的是！听说连卡佛很好逛？旁边就是！平价服装？各种欧美日韩高街品牌任你挑~
而我此番来海港城目标很简单，Jamie’s Italian。如果说镛记是我心心念的想再来一次的话，Jamie家就是志在必得。
我妹说Jamie是我男神，倒是不至于了，但他的三季美食片子「杰米私房菜Jamie at home」确实在我非常难熬的那段家里蹲的日子里，给了我莫大的慰藉。主题歌My World一度在我的MP3里反复播放：你值得为你自己做点更好的。除此之外，我不止一次在飞机上看过他的类似15分钟快手菜的节目，其中有一道是碳烤芦笋——恩，很典型的高级西式菜。在那嘈杂的只能看到画面却听不到声音的机舱里，我怀疑只有我一个人津津有味的欣赏，同时还得按捺住去摇旁边陌生人肩膀的冲动：“啊你看，那个人我认识的哦！”
所以这样一位大神开的餐馆，我从来没有想过会出现在我伸手就可及的地方，我是说，你总得计划着先坐飞机去到一个西方国家，然后开着小车去到某个并不知名的小镇，拿着一叠指南毕恭毕敬沿着某小路去找寻，以及至少应该提前一周甚至一个月预定吧？所以上次在香港酒足饭饱后在星巴克休息，无意间瞥见对面的Jamie’s Italian招牌，更多的以为是内地人常玩的把戏：挂名。直到接下来一个月我妹带着小侄子去了那里，我确定这是真的Jamie的馆子时，我简直要爆了！
好了，铺垫了那么多，我只是很迷惑，为什么店里装修风格如此暗黑，搞得跟哥特非主流似的，然而Jamie本人是个毫不修饰的自然派啊，他自己种了个大菜园子，食材均取于此（包括鸡蛋，也是自己养的鸡下的……），整体风格也是明亮清新的，所以我觉得餐厅应该开在开阔的菜地附近，类似于农家乐那种。
没有比这张做肉丸子的图更能诠释他本人的菜风和人生哲理了：
实际餐厅里是这样的：
我说我在曼谷也看到了Jamie’s Italian，但是外面都是黑的，我觉得应该是晚上营业结束关门了。我妹说，不一定哦，因为它本来里面就是黑的。我听了若有所思……
菜单是全英文的，没有配图，据我妹提供的信息，菜单也应该是经常换的。她叹着气说，我们会点英文又怎么样呢？还不是得研究半天菜单——是的，我们的确在烛光下瞪大眼睛研究了半天菜单。点菜也要说英文（据说也可以粤语），虽然也是可以“this,this,this,all”的，但是当他问你这道菜的肉你是要羊肉还是鸡肉还是某种鱼肉时你至少也应该听得懂。
遇上了happy hour，酒一律10块钱（诚不予我欺阿真的是10块钱！），给我妹几乎不喝酒的人点了mojito（她很满意），我自己来了杯pink lady~~
第一道菜，CLASSIC SUPER FOOD SALAD，就是一盘混合着牛油果，西蓝花和各种谷物种子的沙拉。虽然被我照得好像一盘烤糊了的壳子——那真的是拜昏暗的灯光所赐。这道菜入口就感觉很健康，并不是难吃的健康，而是满满的谷物粗纤维的饱腹感。有个小插曲是菜单上写着188块钱一盘，可选鸡肉三文鱼等，于是我们很鸡贼的想，如果不要配肉，是不是可以便宜点呢？于是我们没有要肉，但是结账的时候依然是188……但我觉得可能是沟通交流问题，应该是可以argu一下的！
必点的OUR FAMOUS PRAWN LINGUINE，一盘大虾意面，好吃，很好吃。据说秘籍在酱汁，在我看来，酱汁若有似无，已经深入意面骨髓浑然一体，如果不是我妹提点，我根本都没有注意到，之清新爽口，一点都不像传统意面酱裹挟着每一根面条，丰厚的呈现在你面前，提醒你，你付的每一分钱都有所回报哦！而且面很劲道——虽然好像很少用这个词形容意面的，但确实不少馆子的意面软踏踏的阿。
主菜，WHOLE FISH，这名字哟，几豪迈。在上这道菜之前，waiter把我那盘还没吃完的谷物沙拉撤掉了，我的心流血了（钱啊……），后来我妹说，的确要撤掉，要不然放不下这一整只鱼。鱼皮烤得极为入味，鱼肉鲜嫩，如果觉得淡了，可以配上盐，或者腌制的芦笋（那碗未入境的笋子是不是笋子还不太确定，黑漆漆的真看不清）。原本我们是想点另外一道烤羊排的，结果没有，这条鱼也真是不错。
吃很饱，也花费了此行吃的最贵的一顿。要问下次还想不想来，555想啊~~~对了海港城的诚品也好好的逛了一圈。
最后一场，澳洲牛奶公司。
从还没到香港，到到达后，我们发生过N次以下对话：
我妹：吃什么随便，我只要每天都去澳洲牛奶公司。
我：就是弥敦道上那个？
我妹：你知道的吧？就那里，每天要来两个（双皮奶）。
然而两天过去了，我们深深的感到，理想是丰盈的，现实是骨干的，中年人真的心有余而脚力不足。我妹基本是要绝望的放弃了，终于在走的那天早上，我坚定的拉她去牛奶公司吃一个早餐，完一个奶品爱好者的心愿。
真要吃的时候，发现义顺和澳洲两家牛奶公司傻傻分不清。刚刚查了一下，好像义顺牛奶公司是香港老字号，那么澳洲呢？？
总之我们稀里糊涂的就去了位于佐敦的义顺牛奶公司，点了两个早餐套餐，以及每人一份热双皮奶。味道自不必说。负责给我们点餐的大妈很是热情，一直教我们如何吃厚多士，说你夹烤肠很聪明，但是一般是夹蛋的，不过你这个是煎蛋，炒蛋比较好夹，你们听得懂我说话吗？炒蛋你知道吧？喏就像那样——她顺手指着另一桌上的炒蛋。那一桌应该也是内地来的情侣，姑娘跟我们微笑示意。大概是遭遇了前几天几家港式餐厅里忙碌而冷漠的服务生脸孔，我妹对这位大妈甚满意，而我呢，反而觉得局促不安。所以你看，听过不少人讲，香港人虽然以服务好著称，脸上一直保持着笑容，但你可以感受到那笑容是一种毫无温度的职业化要求的——然而对于我这样的人来说，我只希望取其专业而已，陌生人的真诚和热情反而会令我不适。
结账的时候居然发现小小的街边食店，居然有打！卡！机！
从义顺出来，我们干脆一不做二不休，又去了同样是佐敦附近的澳洲牛奶公司，门口大排长龙。而如果打包带走的话就直接到门口跟服务员说一声，很快。澳洲牛奶公司的双皮奶比义顺的大约便宜7蚊？总之最后一天，我们达到了一天两个双皮奶的完满。
胖子突然覺得吃草是種健康的飲食方式，吃了兩口決定回歸到大肉的飲食方式。
一想到都是我掏的钱，我连肉带草都要吃完！！
台北也有Jamie’s Italian,什麼食物拍出來的照片都不知那個價錢。胖子點了個沙拉，被裡面的芝麻葉和醋給驚呆了。又酸又苦，還好義大利麵和披薩有平衡一點回來。
笑死了，那是大人吃的味道，不是小孩吃的