早晨去超市回来脚就两个水泡三处擦伤
在网上搜了一些排骨汤的做法，大体差不多但是都稍有不同，根据我自己厨房的条件，综合了一下。
准备：
排骨洗净。本来准备买一般的小排，无意间看到超市有“汤骨”卖，应该就是煲汤店那种巨大的猪骨头吧，这次就买了一盒。
香菇漂洗干净，要保证把香菇根部的杂物清洗干净，免得汤里有杂质影响口感。
白萝卜洗净削皮切块。姜切片。
排骨下开水煮至变白，捞起待用。排骨一定要事先煮一次去掉血水，不然血的腥味足以毁掉一锅汤，顺便还可以去去排骨上的浮油泡。
先用水把萝卜焯一下，就是就着过排骨的开水放一点盐，过罗卜捞起，用冷水再冲一下放一边待用。
煲汤：
排骨放入电饭煲，加没过排骨的水，开煮饭档煮。水最好一次性掺够，如果掺少了中途想再掺的话记得一定要掺烧开的滚水。加冷水的话会使汤的温度突然下降，从而使汤里的蛋白质和脂肪凝固而不融于汤中，这样会影响汤的味道。 同样在做其它烧菜或炖菜时也不要中途加冷水。
第一次水沸腾后加萝卜，香菇，姜片。由于我的电饭煲太小了，我的萝卜和香菇是分几次水沸腾的时候加进去的，同时用勺子频繁的舀出伏在汤面的肉渣和油，其实是想降低下水位。电饭煲只有煮饭和保温两档，我在两档间不停的更换，煮饭沸腾后，换保温煲十几分钟再换煮饭档，反复操作。
煲了两个小时，要随时看着，啥都没吃，饿死，于是鸡翅解冻，烧了可乐鸡翅。
萝卜香菇都烂了，加鸡精和盐，保温一下就可以喝了。
还可以加的：番茄，黑胡椒，红枣, 构杞
没看到青菜！油水太厚了~~~
我吃的可是“萝卜一上市药店都关门”的萝卜啊……而且汤一点油都没有。