金针菇鸡丝

有一天Melody同学拿出她的饭盒说,今天带的是她最拿手的,金针菇炒肉。我当时就眼睛一亮,觉得金针菇是个不错的食材(顺便还买了茶树菇)。终于可以让我从香菇鸡丁中换个口味了。据她说,金针菇炒蛋也很好吃。

中午茶水厅的饭友越来越多了。每每看到Rita和Jorsh两个人端出四五道菜,加上杂粮水果,心里就羡慕得要死。住在超市菜场附近的人多好阿,每天都可以买新鲜的肉、菜、水果,想做什么就可以立即到超市去搬,不像我,每次既要顾虑重量,又要顾虑存放时间,所以选来选去就那么几样菜。

除了黄瓜,包菜,西红柿之外,目前又找到一种适合我情况的蔬菜——大白菜。随便一颗搬回家,可以够我吃四天,每天掰几片叶子下来炒炒……

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