“炒年糕其实并不是用油炒，而是用水煮，这个，一定要记住哦！”
材料：韩国年糕（我没有买到专用的条状年糕，所以买的整块的年糕切成条）、大白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱。
辣酱是上次在淘宝买日本料理食材的时候顺便买的，这次用的是最左边那种。
年糕、甜不辣、大白菜都切条，放油里炒炒。然后加水没过年糕，加韩国辣酱，加点糖，小火边煮边翻动年糕。
反正做法挺简单的，关键在于掌握比如说水量、酱的量、何时放年糕、煮多久等等。比如说我，做出的失败品，水加多了。吃过韩国炒年糕的同学知道的吧，正宗的起码是酱和年糕浑然一体，而不是像我这样汤是汤菜是菜的……
