把鸡心洗干净,然后用刀一破两半,(特别提醒的是一定要打开把鸡心里的血挤干净,先干净。)
处理到我直晕血。说不上怎么恶心吧,但是那味儿闻久了,原本是饥肠辘辘的去做饭,结果做好后一点都吃不下了。大概以后都不会买了吧= =
炒锅烧热,放入油,葱,姜等小料煸香,放入鸡心煸炒,加入料酒,看到鸡心已经变色的时候(说明已经熟了),起锅待用;
放豆角翻炒至熟,可加点酱油,然后倒入鸡心一起翻炒,加料酒,鸡精,盐,起锅。
把鸡心洗干净,然后用刀一破两半,(特别提醒的是一定要打开把鸡心里的血挤干净,先干净。)
处理到我直晕血。说不上怎么恶心吧,但是那味儿闻久了,原本是饥肠辘辘的去做饭,结果做好后一点都吃不下了。大概以后都不会买了吧= =
炒锅烧热,放入油,葱,姜等小料煸香,放入鸡心煸炒,加入料酒,看到鸡心已经变色的时候(说明已经熟了),起锅待用;
放豆角翻炒至熟,可加点酱油,然后倒入鸡心一起翻炒,加料酒,鸡精,盐,起锅。