废物利用,N久以前为了做三文治和寿司卷买的培根,和剩的豆角。
培根煎熟,因为本身是咸的,所以豆角可以不放任何调料,炒熟,我估计煮熟也行。然后卷一卷。
培根卷豆角,是当年我妹推荐我的武汉巴西烤肉里她最喜欢的肉。然后我第一次去了巴西烤肉,一个人,狂吃,那天是我本命年生日,吃完了去中山公园想坐摩天轮,结果那天摩天轮不开,然后去电影院看成龙和金喜善的神话,阿水短信我说既然是生日要奢侈一下要我买点爆米花之类的零食带进去吃,结果我转了几圈最终只买了一杯一块钱的酸梅汤,还是在场外喝完了才进去的。
老年人的回忆就是比较啰嗦一点……
这碗黑米粥看着就像黑水+黑米,一点都不粘。我也不知道哪里出问题。泡了大概一个小时,直接用泡米的水开始煮粥(那水里貌似有营养),方法同煮白粥,但就是不粘,不像粥。
培根卷裏面也可以包上黃瓜條,蘆筍,先包好用牙籤固定,然後放入鍋子裏煎一煎,倒入一罐啤酒,悶燒,到啤酒汁收干就可以了。味道更好!而且更簡單。